????如果你認為Willy Wonka巧克力工廠是唯一的甜點天堂,那么現在你將為德國一家叫Wacker的公司改變你的想法。在2017科隆糖果原料展覽會(ProSweets)上,Wacker將展示它的“兩個世界第一”:一個是CANDY2GUM技術,另一個是3D打印口香糖。
????CANDY2GUM技術能創造出一種味道,一開始是耐嚼的口感,然后逐漸變成口香糖。如果你想知道這和普通泡泡糖有什么區別,該公司已經向我們保證說新的糖果的口感絕對是獨一無二的。
????CANDY2GUM的另一個值得注意的是,當焦糖在沸騰時可以加入味道。所以,如果你想要咖啡或者牛奶味的口香糖,你可能很快就能嘗到了。Wacker說,“這種糖果生產秘訣就是 ——CANDY2GUM產品煮沸。另一方面,常規口香糖是在干捏合過程中制成的。而水基和含脂肪的成分,例如果汁和可可是傳統的揉捏過程不能處理的。
????最讓人感興趣的是,他們的口香糖可以3D打印成各種形狀。該公司聲稱其制造口香糖的方法是世界第一,并計劃在1月底在ProSweets大會上進行展示。雖然沒有多少關于技術的披露,但報道說Wacker有專門的口香糖3D打印機,并已針對其任務在軟件和硬件方面進行了優化。
????有了它的口香糖設計軟件,我們就能定制我們想要的口香糖顏色和味道了。雖然普通人可能不愿意在口香糖上花錢,但是個性化定制也是一種有效手段。